お勉強

週末、コーヒー塾へ行ってきました。

朝から夜まで、二日間みっちり！

お豆のこと、焙煎、抽出といろいろ教えてもらいましたが、奥が深すぎです。。

焙煎の練習で出来た5kgのお豆（ブラジル、エルサルバドル、コロンビア、グァテマラ）のおみやげとかわいい器具。

これで毎日抽出の練習です！

おかげさまで、リンタロウの調子も良くなりました。

（シャンプーできずボサボサですが、、、）

心配して下さったみなさま、ありがとうございました。